Сыр для роллов

Классические японские роллы на протяжении долгого времени не имели в своем составе сыра и готовились вообще без него. Добавлять этот ингредиент придумали в Америке — однажды на свой страх и риск так сделал один сушист. Его обновленное блюдо сразу же пришлось по душе любителям японской кухни.

Чем можно заменить сливочный сыр Филадельфия

Роллы Филадельфия стали для многих жителей России импульсом, разбудившим первоначальный интерес к японской кухне, очень быстро переросший в устойчивую привязанность. Чем же пленил новых адептов обычный, казалось бы пусть и очень качественный , отварной рис? Конечно же, уникальной палитрой вкусов, созданной вспомогательными ингредиентами: слегка терпким зеленым луком, ароматным свежим огурчиком, изысканным слабосоленым лососем и, в особенности, оригинальной нежностью сливочного сыра Филадельфия.

Каждый человек знает, что для приготовления блюд японской кухни и многих десертов используется сливочный сыр. Рестораны используют сыр Филадельфия, который производят в Америке. Но если хочется в домашних условиях приготовить блюдо со сливочным сыром, то не всегда удается найти этот продукт на прилавках магазинов. И тогда люди ломают голову и думают, чем его можно заменить. Сливочный сыр - это обязательный ингредиент для роллов и суши и от его качества зависит вкус готового блюда. Продукт обязательно должен быть свежим, чтобы не искажать оригинальный вкус блюд японской кухни.

За тот период времени, когда суши появились в европейских кафе и ресторанах, блюдо претерпело немало изменений. Японцы не используют сыры в качестве начинки для суши, а в нашей адаптированной кухне это один из главных ингредиентов. Классическим вариантом стал сливочный сыр для роллов Филадельфия.

Похожие статьи

• Тестер полупроводниковых радиоэлементов на микроконтроллере
• Минтай в духовке рецепты с сыром и помидорами
• Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста с сыром рецепт
• Творожная запеканка из маргарина с мукой - Яичный салат с сыром и кукурузой. Рецепт приготовления